Phosphate dicalcique

1. Nom chimique: Phosphate dicalcium

2. Formule moléculaire: Cahpo₄·(0-2)H₂O

3. Pesée moléculaireT: anhydre: 136,06; dihydrate: 172.09

4. Ch:Anhydre: 7757-93-9; dihydrate: 7789-77-7

5. CaracterR: C'est une poudre cristalline monoclinique blanche, inodore; Soluble dans l'acide chlorhydrique dilué, l'acide nitrique et l'acetum, légèrement soluble dans l'eau; insoluble dans l'éthanol. Stabilisation dans l'air. La densité relative est de 2,32.

6. Usage: Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent levenant, modificateur de pâte, agent tampon, supplément nutritionnel, émulsifiant, agent de stabilisation.

7. Emballage: Il est rempli de sac en polyéthylène comme couche intérieure et un sac tissé en plastique composé comme couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25 kg.

8. Stockage et transport: Il doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilant; Soyez prudent pour vous éloigner de l'humidité et chauds.

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